New value out of sugar


Video (3 min) from acib GmbH & CARBAFIN
Language: English
Target group: 14+


Sugar beet is an important resource for European sugar production. However, the sugar quota has fallen and sugar beet farmers faced the problem that also the prize of sugar beets dropped down significantly. In order to give sugar beet a new value, representatives from European research and industry came together in the project CARBAFIN and identified new ways for the exploitation of this resource. Find out more about the ideas in our explanatory video!

Carbafin Overview (PDF, German)

 

Picture Credits: Luminous Lab
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