Die Bäckerhefe kennen wir aus der Küche oder vom Bierbrauen. Doch neben dieser Bäckerhefe gibt es noch zahlreiche andere. Eine davon heißt Pichia pastoris und obwohl sie uns Menschen viel hilft, kennen nur wenige von uns ihren Namen. Und von ihren Fähigkeiten noch weniger!
Besuche eine kleine Ausstellung, speziell konzipiert für Familien mit Kindern.
Schauen wir uns gemeinsam an, wie diese Hefe aussieht, wie sie lebt, wovon sie sich ernährt und wieso sie für die Lebensmittelindustrie relevant ist. Zum Abschluss gibt es noch ein spannendes Kreuzworträtsel für die ganz schlauen Füchse!